有時候對於自己的固執執著,是由衷的佩服。
決定了想要做的事,半刻都等不了,手刀的速度就要去做。搞不好以後寫履歷時,自身優點這一項,可以加入這一項 ﹕行動力非常強,前提是對於想做的事 (老闆不懂該喜則憂)
偶然間知道這一家韓定食,對於一字排開的20樣小菜,一早就已經把我的魂魄勾走,多樣化的小菜永遠是我的致命傷,有時候單是吃小菜我都能滿足,更何況這一家,琳瑯滿目的小菜怎能放過。
正所謂好的東西就是要等待,這一躺韓定食之行是一波三折,和朋友一直敲不定時間,到最後乾脆放棄,直接遊說遠道而來首爾旅行的朋友,結果,已經來到了門前,才發現大門緊閉,仔細一看,告示寫著每個月的第一和第三個星期天是無營業,天啊!是要玩那麼大就是了?
但是,再大的困難也澆熄不了我的慾望,隔天再次遊說旅客朋友,在趕赴MANGO SIX島山店拜會紳士們後,晚餐千里迢迢的急忙趕去惠化站的韓定食餐館,這一次總算讓我如願一嘗美食了。只是,後來也吃得有點狼狽就是了。
交通資訊 : 惠化站3號出口,出來,往回直走,看到CAFE GURUNARU就左轉,順著CAFE GURUNARU走,在第一個巷子右轉,直走就會看到
早在來之前,已經做好功課,我們選的是大部分人推薦的韓定食,兩人份,以人頭計算。據說如果是一個人前來,還不讓你點吃,一定要兩人以上才能成行。
首先上桌的是大鍋碗和一壺麥茶,這家的麥茶很合我意,味道不濃不淡,甚至最後上桌的肉桂茶也非常可口,並沒有像網友口中說的那般過甜。
肚餓已經鬧空城很久,點餐後還是等了好一會,終於當阿珠媽搬著山一般高的小菜來到桌前時,已經是迫不及待。
看著阿珠嗎非常熟練地擺盤,小菜位子都一一準確擺放,中間我們手多幫忙擺盤,結果擺錯位子,阿珠嬤也堅持的要擺回正確位子。
20樣小菜,包括大醬湯都上桌後,我們兩人開始忙碌起來,當然不是忙找吃,是忙著拍照。看著一桌的菜餚,實在太酷了!也要學學古代皇帝,人家是滿漢全席,我們也來小菜全席!
一直到後來,養生的石鍋飯上桌,阿祖媽看我們忙來忙去的,一邊拉著我們,示範把鍋裡的飯,全舀到空碗裡,石鍋中留了些少飯,然後就倒進先前的麥茶,就變成了道地的鍋巴飯,麥茶的香味和鍋巴飯融合,又是另一番風味。
這一頓吃下來真的很滿足,小菜菜色都顯得很年輕,都是我們可以接受的範圍,之後有去過另一家鄉村飯館,那裡的菜色略顯古老,吃不慣。
雖然當時已經餓得前胸貼後背,可是還是很努力地在開餐前,把20樣菜色都拍下來,只是回家後怎麼數都沒有20樣,哈哈,作罷!
當天興致勃勃的以為會有醃製螃蟹和章魚,可是全部上桌後,才發現我們的菜色中竟然沒有?!
難道是季節限定,還是和人數有關?感覺上兩人份的菜色還不是全部,網路上似乎有網友說四人份,壓底箱菜色都會呈上來!看來,下次要揪四人團才對!
剛才有說,這一餐吃得最後很狼狽是,由於我們抵達的時間很晚,大約到十點左右,餐廳的人就開始來趕客,因為我們是最後一桌了,要關門了,所以到後來是急匆匆的麥茶鍋巴飯下肚,肉桂茶只嘗鮮喝了一兩口。
決定下次來吃,還是早點悠閒悠閒來吃吧!
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