橙子俱樂部

如果要說到我最愛的韓國食物，泡菜鍋絕對能上得了我的BEST 5之一，尤其是在秋冬的時候，來一鍋熱呼呼的泡菜鍋實在是一大享受。

平常即使只是在家附近的小食肆，午餐時間來一鍋泡菜鍋，都已經覺得很美味，不愧是韓國本土泡菜鍋，前一陣子，我更是吃到泡菜鍋中的極美味，位於新沙洞這一家小店，大鍋家泡菜鍋，實在是好吃得讓我一再想回味，一星期內連吃兩回，實在真是太美味！

說起這家在新沙洞的泡菜鍋家，還記得第一次經過時，是和旅客朋友來林蔭道閒逛，但朋友當時只顧著想吃炸醬麵解饞，經過這家牆滿是鍋蓋的店家時，只覺得金光閃閃，很特別，也沒注意這是美味名店，晃晃就過去了。

交通資訊 : 新沙站8號出口，直行看到Cafe Bene，就左轉進巷子，第一個路口再右轉，直行就會看到左邊的大鍋家泡菜鍋。

終於品嘗這家的豬肉泡菜鍋，果然是名不虛傳，不只是當地韓國人，還是網友遊客，大家都盛推，店裡的明星簽名鍋蓋也不愧是店家招牌。

只是店裡鍋蓋實在真的太多，實在分不清楚到底哪個是哪個明星，只能說來這家光顧的明星絕對不在少數。

而且，這家店不管什麼時候都是人山人海，就算過了午餐時間，客人還是一桌一桌的來，好熱鬧。

說起這家店的招牌，當然就是他們家的泡菜鍋，而其中的豬肉泡菜鍋更是桌桌必點，當然，除了豬肉泡菜鍋以外，還有很多其他的鍋，例如鮪魚泡菜鍋和海鮮豆腐泡菜鍋，但連續兩次都是點了豬肉泡菜鍋，還有另一道也是據說招牌，蒸蛋。

豬肉泡菜鍋絕對是讓人大推再大推，食指大動的美食，服務生在幫我們點菜時，聽出我們是外國人，有特別的詢問辣度，弄成我們外國人比較可以接受的辣度。如果真的不能太吃辣，不妨主動跟他們說說，免得最後吞不下肚，浪費整鍋泡菜鍋，能看不能吃（血淋淋的悲慘經驗）。

至於蒸蛋，非常大的一鍋，蒸蛋的底部更是放有海鮮，只是就因為蒸蛋之大份量，兩個人吃是太負擔，最後都會造成吃膩的結果 ﹔相比之下，豬肉泡菜鍋的份量，就略為小份，兩個人吃恰恰好。

看完主菜，來看看小菜吧。兩次來吃是隔了一天，基本上四樣小菜沒有太大的變動。第一天小菜四樣都很合我味，有我最喜歡的小菜之一，雞蛋捲，他們家的雞蛋捲做得也很好吃，雖然冷冰冰，但是配上白飯加豬肉泡菜，簡直是人間美味。

另外一個辣豆芽也是首選小菜，至於看起來紅辣的那碟，剛上桌時，還以為是小章魚，吃進嘴裡才知道不是，微微失望。

至於第二次的小菜，青菜換上茄子，我們兩人是從頭到尾都沒碰過，繼續奮戰雞蛋捲。

這家店除了牆壁上的鍋蓋是特點以外，桌上有一樣也很吸引我的有趣東西，就是桌上的桌號是用韓國傳統花牌來記錄，非常的有趣，只是沒有數字，也沒看懂。

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